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【大紀元2014年01月14日訊】（大紀元記者徐翠玲台北報導）受到食安風暴影響，台北市寧夏、雙城、南機場、士林等4夜市率先參與「食材登錄平台」。17日「食材登錄平台」夜市專區正式上線時，另外10夜市攤商將跟進。消費者只要連上「食材登錄平台」夜市專區或用手機掃描攤商QR CODE，就可獲取相關資訊。

台北市食材登錄平台已建立台北市學校午餐資料，供溯源及追溯食材產地及掌握食品履歷；夜市專區部分除攤商菜色，還包括食材原料、調味料品牌及產地、食品包裝材質和耐熱溫度等資訊。

捍衛食安，台北市產業發展局長黃啟瑞表示，民眾藉由「一掃、二看、三食安」就能清楚掌握食材資訊，保障飲食安全。◇

（責任編輯：敏清）