误用铜叶绿素钠 台南侨致歉
南侨对该款产品误用铜叶绿素钠向社会道歉,该款产品使用的铜叶绿素钠主要向统园公司进货,双方合作已有7到 8年,产品也已卖了 7到 8年;南侨表示,对客户及消费者造成疑虑,该公司愿负起所有责任。
国内厂商使用铜叶绿素及铜叶绿素钠作为混掺原料,近日引起轩然大波,兴霖公司代工多款标榜蔬菜面食产品因查出含有铜叶绿素钠,各大通路商均忙着下架;今天再爆出南侨公司旗下一款面品也误用铜叶绿素钠,再度引发外界关注。
南侨今天紧急召开记者会对外说明,李勘文说,南侨是在10月初发现旗下大膳抹茶荞麦面误用到铜叶绿素钠,发现后立即另寻供应商更换符合规定的天然食用色素,并在上个月即更换使用,产品并已重新上架。
李勘文表示,大膳抹茶荞麦面原为特殊规格的客制化产品,只供应少数业务型客户,该产品并未对消费者直接销售;大膳抹茶荞麦面的铜叶绿素钠供应商为统园,每年进货10公斤,南侨与统园合作已有 7到 8年时间,该款面品也已卖了 7到 8年。
他说,大膳抹茶荞麦面是依日方的技指导生产,因研发人员未深入了解是否符合国内食品添加物的管理规范,以致误用。
在事发之前,南侨每月约供应 200箱大膳抹茶荞麦面,主要供应餐饮业型态的客户,事发后,南侨已将相关资料提供给桃园县卫生单位;原有使用铜叶绿素钠的产品均已全数销毁。
李勘文表示,大膳抹茶荞麦面一年销售量为3000多箱,销售额新台币 130万元,占集团销售额仅0.01%。
此外,李勘文会中同时宣布子公司皇家可口公司旗下 3款冰淇淋,即抹茶冰淇淋、福尔摩沙山葵冰淇淋及义式哈密瓜冰淇淋,因使用铜叶绿素钠作为着色剂,现在都已停止生产,更换原料。
李勘文说,乳制品使用铜叶绿素钠虽然是合法添加物,但因铜叶绿素钠引发的食安风波,集团决定立即停用并主动回收产品,这 3款产品 1年销售额约 500万元;且由于是公司主动回收,没有退货的问题。
皇家可口公司在国内市场上,以产销知名的杜老爷系列冰淇淋为主。
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