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面对经济局势变化，台湾农业虽保有技术上优势，但面对竞争者挑战，产业必须迅速因应。台湾农业竞争力从规模经济生产转变为知识应用加值，创新科技应用与经营模式则是提高台湾农业竞争力的关键。

农委会长期推动农业加值，将过去农业以产品为主的概念，扩大为产业价值链的观念，经由创新加值开拓农产品市场蓝图，以“做大原有的饼，创造新的饼”开发农产品市场需求，创造生产者、加工者、外销者多赢策略，也致力于农业科技产业化，以国际市场为目标。

农委会委托财团法人中卫发展中心执行“强化科技农企业体系运作及多元创新”科技计画，鼓励强化农业创新研发与应用能力。农委会自2009年起成立“科技农企业菁创奖”，从农业科技研发、技术应用、产业效应及经营管理等各环节进行检视，选拔出成果斐然的企业，以树立农业科技产业典范，并作为其他农企业学习楷模。

农委会副主委陈文德表示，农业科技发展与现代人类生存息息相关，不论从粮食安全、环境保育、农业政策实施、医学及工业发展等都有密切结合；因此，每个国家对于农业科技发展都不遗余力，在这样的环境下，各企业脑力激荡共同创造农业价值。陈文德说， 我国在农业政策方面，部分地方产业慢慢转变为团队策略，竞争、策略结合，也整合科技，串联起来就能提升农业产业价值。

树立科技农企业典范——菁创奖

科技农企业菁创奖主要分为创新研发及科技应用两类型；陈文德表示，创新研发类得奖业者系运用农业生物技术进行其核心能力强化；科技应用类则是能与时俱进，引进技术、改善作业流程或提出创新行销模式，以更有效率的方式生产或与顾客互动。

陈文德说，第五届科技农企业菁创奖入选共12家，最后选出8家企业，其中包括亚比多生技公司利用专利菌种生产类茄红素萃取物，作为农业饲料添加剂，以增加禽类产蛋率及水产鱼类饲料换肉率；彰化县菇类生产合作社运用自动化生产及包装设备，确保品质并开发液态接菌技术，降低生产成本，提升产品质量；庆全地瓜公司利用无病毒健康种苗大量繁殖技术，增加甘藷产量，并引进甘藷专用采收机及清洗机，改善采收后处理流程，增加甘藷储藏时间等。

陈文德指出，这次得奖的8家菁创奖得主，在科技研发、技术应用、商业化生产、营运管理、行销推广、顾客服务等面向均展现企业实力。希望能借由菁创奖树立科技农企业典范，吸引更多农业从业人员投入创新研发与应用，以厚植台湾科技农业发展实力，带动农业转型与升级。

农企业要吸取其他产业经营思维，生产端利用科技聪明管理，产品端以顾客为导向进行开发，以跨域合作与创新思维，创造农业加值效益，从“生产行农业”转型为“新价值产业链”，进而吸取更多青年投入，活化农村。◇

来源：大纪元 责任编辑：李薇